本网讯（通讯员 黄荣）为进一步加强学校食堂安全工作，维护师生身体健康和生命安全，南县武等伴洲完小于4月23日下午对食堂工作人员进行了近期的食堂安全工作和学生满意度总结以及食堂食品卫生安全培训。
此次培训围绕学校食堂目前存在的问题进行展开，逐一列出，研究问题出现的原因，找出切实可行的解决方案。此次培训对从业人员穿衣戴帽、食品加工、餐具消毒、食品留样、泔水处理等重要环节进行了详细讲解，再三指出了食堂卫生的重要性。最后总务主任对食堂操作间和储藏室进行了逐一检查，确保了所有原材料的安全。
此次培训使食堂从业人员进一步明确了职责，规范了操作，掌握了食品安全卫生的重要性，表示在工作中将严格要求自己！
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